العرب يستوردون نصف احتياجاتهم .. مصر الأولى فى إهدار الأغذية
ووفقا للتقرير تحتل مصر المركز الأول بين الدول العربية فى فقد الأغذية وتبديدها بمعدل جاوز 90 كيلوجراما لكل نسمة من السكان فى السنة الواحدة، لتتجاوز بذلك المتوسط العالمى المقدر بـ 76 كجم لكل نسمة سنويا ويرجع السبب فى هذا الهدر كما أظهرالتقرير الى غياب السياسات والآليات الحديثة فى عمليات الزراعة والحصاد والنقل إضافة إلى وجود مشكلات فى عمليات التسويق والتسعير المحلى بما فى ذلك غياب الوعى لدى الأفراد بترشيد الاستهلاك الغذائى وتقليل الهدر. ويأتى ذلك فى وقت تواجه البلدان العربية تحديات عدة فى الانتاج الزراعى كالجفاف ومحدودية الأراضى الصالحة للزراعة وندرةمصادر المياه والنمو السكانى المتسارع، فضلاً عن مضاعفات تغير المناخ.
يعرض التقرير ضمن المؤتمر السابع للمنتدى العربى للبيئة والتنمية الذى يفتتح أعماله اليوم بالعاصمة الاردنية عمان، برعاية الملك عبدالله الثانى . و يمثل وفد مصر د.مجدى مدكور المشرف على العلاقات الزراعية الخارجية بوزارة الزراعة ود. أيمن أبو حديد وزيرالزراعة الأسبق الذى يلقى محاضرة عن تغير المناخ وتأثيره على الإنتاج الزراعى والتجارة والأمن الغذائى.
رابط دائم:
