Noon نون...

قد يجهل البعض خطر الإفراط في تناول السكر‏,‏ ولكن ما يجهله الكثيرون أن السكر يدخل في العديد من الأطعمة البعيدة كل البعد عنه‏,فمن يصدق أن فنجانا واحدا من صلصة الطماطم يحتوي علي ما يعادل ست ملاعق من السكر أو مايوازي180 سعرا حراريا!.. فهذه الأشكال الخفية والمختلفة للسكر تضاف أثناء عمليات التعبئة أوالتغليف أو التعليب لبعض المأكولات, وهو ما يضيف المزيد من السعرات الحرارية غير المتوقعة, وفقا للتحذير الذي أطلقته مؤخرا وزارة الصحة الأمريكية, والتي أكدت فيه ضرورة القراءة المتأنية للمكونات علي عبوات الطعام, حيث ترصد أشهر6 أطعمة يوجد فيها السكر متخفيا, ومن هذه الأطعمة: الزبادي: وهو من أشهر الوجبات الخفيفة علي المائدة في الإفطار والعشاء, لكن المشكلة أن جميع أنواعه تحتوي علي سكريات, حتي القليل أو خالي الدسم, بينما تبلغ أقصاها في الأنواع التي تزداد فيها نسب الألوان والنكهات الصناعية, ويجب عليك أن تحترس من العلامات التجارية التي تتباهي بإنها خفيفة وقليلة السكر, حيث تكون كمية المحليات الصناعية البديلة أكثر, ويعتبر البديل الأفضل تناول اللبن الطبيعي مع قطع الفاكهة الطبيعية أو عسل النحل للتحلية. ...

إنه عالم غريب‏..‏ فالكثيرون من سكانه يتضورون جوعا ويموتون من الجفاف‏,‏ والبعض منهم‏,‏ تستدير كروشهم من فرط الطعام‏,‏ إذ تشير التقديرات إلي وجود نحو نصف مليار شخص في العالم يعانون من ظاهرة الكرش.من بينهم45 مليون عربي, مما يضع العرب في المرتبة الأولي لأصحاب الكروش عالميا. ويرجع سبب ارتفاع نسبة أصحاب الكروش عربيا إلي العادات الغذائية السيئة والأكل الزائد علي الحاجة, والإفراط في تناول النشويات وعدم ممارسة الرياضة, ولاننسي دور الوجبات السريعة والمياه الغازية. ويقسم الأطباء الكروش إلي أربعة أنواع: - الكرش العضلي, وتحدث هذه المشكلة في عضلات البطن, ويتكون نتيجة عدم التوازن في استخدام صاحبه لجهازه الحركي, كأن يستعمل مثلا عضلات الكتفين والذراعين فقط أثناء العمل ولايتحرك وسطه أثناء الجلوس علي المكتب طوال النهار أو أمام عجلة القيادة, وفي هذاالنوع يحدث تمدد لعضلات البطن ويزيد حجمه ويتكور. - الكرش المترهل, ويحدث نتيجة استعمال عضلتين فقط في وسط البطن أو بعد العمليات الجراحية في منطقة البطن مثل الفتق الجراحي مؤدية إلي ترهل البطن وارتخاء عضلاتها وإصابتها بالكسل والتراخي, وبالتالي يتسع حجمها...

وفقا لتوصيات منظمة الصحة العالمية‏;‏ يمكن تجنب‏80%‏ من الأزمات القلبية والسكتات باتباع ثلاثية النظام الغذائي الصحي وممارسة النشاط البدني المنتظم والامتناع عن التدخين‏,‏ ورغم ذلك لاتلقي هذه النصيحة صدي لدي المرضي أو الأطباء علي السواء, وفقا لما كشفت عنه دراسة حديثة أجريت في أقسام القلب والباطنة العامة بمستشفي جامعة القاهرة, حيث يعتبر الالتزام بالأنظمة الغذائية مسألة غير ذات اهتمام في المستشفيات, وهو ما اتضح من وجود بعض القصور والعيوب في وجبات الطعام المقدمة للمرضي بما يتماشي مع حالتهم المرضية, كما رصدت اختلافا واضحا بين نمط الاستهلاك الغذائي الفعلي للمرضي والمشورة الغذائية, عكس ما أدعي حوالي55% من المرضي بالتزامهم النظام الغذائي الذي تم وصفه لهم. وبحسب الدكتورة نرجس لبيب أستاذ الصحة العامة بكلية طب القاهرة, هدفت الدراسة إلي قياس مدي الإلتزام بالإرشادات الغذائية بين مرضي القلب والأوعية الدموية المسجلين بمستشفي جامعة القاهرة علي مدار سنة كاملة من مايو2010 وحتي مايو2011, حيث تعتبر التغذية العلاجية عنصرا أساسيا في علاج أمراض القلب والأوعية الدموية, والتي تعد السبب الرئيسي لمعظم حا...

حذرت جمعية حماية المستهلك من أن وراء جودة الشكل النهائي للرغيف الذي يتم بيعه علي الرصيف مخالفات صارخة للمعايير الصحية الواجبة في صناعة الخبز‏,‏ومنها استخدام ملح السياحات كبديل رخيص الثمن مقارنة بالملح العادي, وهو ملح غير صحي يستخرج عادة من البرك والمستنقعات ولايصلح للاستهلاك الآدمي لاحتوائه علي نسب مرتفعة من السموم والأملاح الضارة والعناصر الثقيلة, والتي تؤدي بمرور الوقت إلي الإقلال من كفاءة الكبد والإصابة بالفشل الكلوي بجانب التأثير البالغ علي خلايا المخ. كما كشفت الجمعية عن عدد من الحقائق حول تصنيع الخبز في أماكن لاتستوفي شروط الأمان الصحي بواسطة عمال غير مراقبين مستخدمين مياها غير جارية وأواني غير نظيفة, وأن هناك إضافات أخري مخالفة يلجأ إليها الصانعون, ومنها المواد المحسنة التي تتم إضافتها للعجينة بغرض الحصول علي نوعية جيدة من الخبز, كذلك استخدام مواد مبيضة, وبعض أصحاب هذه المخابز غير الشرعية لايحترم معايير صناعة الخبز ويزيد جرعات هذه المواد من أجل الحفاظ علي الزبائن غير مبال بالمضاعفات الصحية التي سيسببها. وإذا كان كل ذلك الضرر لايكفي لتقول لا لخبز الأرصفة, فإليك الظروف ال...

تحت شعار العبء الدولي المتزايد من انتشار أمراض الحساسية والربو الشعبي‏,‏ أقامت المنظمة العالمية للحساسية ‏(WAO)‏ أسبوعا للحساسية‏,‏ بهدف التوعية بأمراض الحساسية وطرق الرعاية الصحية للمرضي‏. وتضمن هذا الأسبوع مؤتمرا صحفيا عالميا عن بعد علي طريقة التيليكونفرنس (Teleconference), شاركت فيه كلية طب جامعة عين شمس مع الجمعية المصرية لحساسية ومناعة الأطفال. ووفقا للأرقام التي أعلنتها منظمة الصحة العالمية (WHO) يعاني 30 إلي40% من سكان العالم من الحساسية, وأن 300 مليون إنسان علي الأقل يعانون من الربو الشعبي, وقد يرتفع الرقم الي 400 مليون بحلول عام 2025 لو استمرت الظروف علي ما هي عليه الآن, كما أن 400 مليون إنسان يعانون من أعراض حساسية الأنف سنويا, بينما تصيب حساسية الغذاء نحو 200 إلي 250 مليون نسمة, وأن معدلات الوفاة المسببةبالربو وحده تصل الي 250 ألف حالة سنويا علي مستوي العالم. ووفقا لما يقوله الدكتور ماريك كوالسكي رئيس اللجنة القيادية للأسبوع العالمي للحساسية فإن حدوث أكثر من نوع من أمراض الحساسية في المريض نفسه يزيد من تعقيد الأمور ويرفع مستوي العبء الواقع علي كاهل الدول من هذه ال...

نسمة القلب‏'‏ تحت هذا الاسم دشنت أول رابطة نيل لأطباء مصر والسودان تحت رعاية الدكتور فؤاد النواوي وزير الصحة لتقدم خدمة علمية وتعليمية لأطباء وجمهور كلا البلدين وتبادل الخبرات الطبية ومناقشة الحالات المرضية. وهذه الخطوة تأتي كإستجابة لتزايد أعداد الأطباء السودانيين للالتحاق بالزمالة المصرية, وتضم اللجنة التاسيسية لها عميد معهد القلب الدكتور عادل البنا ونقيب الأطباء الدكتور خيري عبد الدايم ورئيس الزمالة المصرية الدكتور هاني حافظ ونظرائهم من الجانب السوداني. جاء هذا الإعلان علي هامش فعاليات المؤتمر السنوي السادس لمواجهة الأزمات القلبية وقصور الشريان التاجي لمواجهة مايقرب من300 ألف مريض جديد سنويا في مصر, ففي خلال الأعوام العشرين الأخيرة تغير نمط المرض ليصيب قطاعا كبيرا في أعمار متوسطة وصولا لمن هم دون الثلاثين عاما بعدما كان مرتبطا بالشيخوخة, كما أنه لم يعد مرضا خاصا بالرجال حيث أصبحت تسجل حالات متزايدة بين النساء, بخلاف ماكان يعرف بالحماية الذاتية للمرأة من أمراض القلب بسبب الهرمونات وعدد من العوامل الأخري, كذلك أصبح المرض أكثر شراسة حيث توصف70% من الحالات بالحادة, والتي ...

كبسولة الرشاقة وفياجرا الأعشاب الطبيعية واللاصقة العجيبة للتخلص من السموم‏..‏ ماهي مكوناتها وما مدي مأمونيتها؟ ولماذا لاتروج إلا من خلال فقرة إعلانية ولا تباع في الصيدليات؟ تساؤلات عديدة حول أدوية الفضائيات التي تحمل وعودا بالشفاء السريع والحل النهائي. للعديد من الأمراض المستعصية ولا ندري من مقدمها وما هي مؤهلاته العلمية لكي نثق فيه؟ وحتي لا تغيب عنك الإجابة منخدعا بما يقدم من تسهيلات وإغراءات, الحقيقة أنها مستحضرات ليس لها صفة علاجية و غير مسجلة وفقا لما جاء ببلاغ وزارة الصحة إلي النائب العام ضد21 قناة فضائية تروج هذه الإعلانات في مخالفة صريحة للقوانين. وهو ما يحذر منه الدكتور محسن عبد العليم رئيس الإدارة المركزية للشئون الصيدلية واصفا إياها بمستحضرات يغلب عليها الدجل والشعوذة تحت ستار الطب والدين أحيانا, وبعضها محظور عالميا خاصة المنتجات العشبية المعلن عنها لأنه لا يعرف في أي بيئة تم زراعتها ومتي تم حصادها وفي أي مكان تم تخزينها وهو ما قد يؤدي إلي نمو أنواع من الفطر السام عليها ويجعلها مميتة في ظل غياب السلطات الرقابية عليها, ويؤكد أن الاعتقاد في الأعشاب كونها من الطبيعة ف...

هل مزاجك اليومي من النوع المتقلب؟ هل حضورك الذهني ودرجة تركيزك تقل وترتفع عدة مرات اثناء اليوم؟ هل يختلف مستوي طاقتك ونشاطك أثناء اليوم بدرجة ملحوظة؟ إذا كانت إجابتكبـ بنعم, فأنت بالتاكيد لاتأكل بالطريقة الصحيحة من حيث الكم والكيف, ولتبدأ فورا في مراجعة غذاءك, فوجبة إفطار محتوية علي الكورن فليكس أو المعجنات أو المقليات كافية أن تبقيك طوال اليوم تعاني من التوتر والعصبية. وهو ما يفسره الدكتور عمرو مطر رئيس الجمعية المصرية للتغذية الطبية ورئيس دبلومة التغذية باتحاد الأطباء العرب بأن الإحساس بالكابة واللامبالاة والقلق له علاقة مباشرة وسريعة بأنواع من الأغذية التي تزيد من إفراز هرمونات التوتر, وهي الإدرينالين والنورادرينالين والكورتيزون والدوبامين والجلوكاجون وهرمون النمو ووظيفتهم زيادة ضربات القلب وارتفاع الضغط وإرهاف الحس وزيادة ضخ الدم إلي العضلات, كرد فعل للتعامل مع سبب التوتر, وقد تظهر هذه الأعراض أيضا عقب تناول السكريات البسيطة كالمربي والسكر الأبيض أو خبز الفينو والشيبسي وكذلك الكريسبي والأكلات السريعة, أو المسببة للحموضة كالحوادق والمخللات وأخيرا الحلويات, وهو ماينطبق علي ال...

لايزال الترامادول يسبب قلقا متزايدا علي الساحة بالرغم من كونه بالأساس علاجا لحالات الألم الشديد كبعد الجراحات والسرطان وكسور العظام والتي لاتستجيب للمسكنات المعتادة‏,‏ إلاان ذكره مؤخرا أصبح لصيقا بمشاكل أكثر منها فائدة وأبرزها الواقعة الشهيرة لاحتجاز مائة من المعتمرين المصريين بالسعودية بسبب حوزتهم للعقار والتي تترواح عقوبته هناك من السجن خمسة شهور وصولا إلي حد القتل. وتارة اخري نسمع عن جهود الشرطة في ضبط ملايين الأطنان المهربة وهو الخبر الذي يكاد لايمر أسبوع دونه وأخيرا قرار وزارة الصحة بتجريم تداوله ومعاملته كالمورفين؟.. وبحسب قول الدكتور محيي المصري مدير مركز السموم بجامعة عين شمس نحن أمام مسألة لاتتعلق بفئة المدمنين قدر ماتتعلق بهذا العقار فالترامادول من الأدوية التي تسبب التعود ويحتاج المريض الي زيادة الجرعة بشكل مستمر للحصول علي التأثير المطلوب وإذا ابتعد عن تناوله أصيب بدرجة عالية من الأكتئاب كأنه سيموت, وهنا مكمن الخطورة فالكثير وقعوا في فخ ادمانه بدون قصد سعيا لمزاج أفضل وسعادة منشودة وهو ما سهل انتشاره بين معظم الفئات الاجتماعية ومختلف الأعمار فالبعض يستخدمه من أجل ال...

تلبية لدعوة انطلقت علي موقع التواصل الاجتماعي فيس بوك‏,‏ من خلال موقع أسسه مع ثورة‏ 25‏ يناير الطبيب الشاب وليد بدر الإخصائي بمستشفي رمد المنصورة‏. جاء انعقاد المؤتمر الأول لتطوير مهارات شباب أطباء العيون تحت شعار الطبيب الآمن... واحتضنه المعهد القومي للعيون بروض الفرج برئاسة الدكتور جهاد النهري, بمشاركة أكثر من30 من أساتذة طب العيون وحضور أكثر من 250 من شباب الأطباء من مختلف الجامعات المصرية كجامعة القاهرة والمنصورة والمعهد وأيضا من خارج البلاد. وبحسب الدكتور أحمد مصطفي أستاذ طب وجراحة العيون بقصر العيني والمقرر العلمي للمؤتمر, بدأت الفكرة مع إنشاء صفحة علي موقع فيس بوك من أجل تواصل أطباء العيون في مصر والخارج, إلي إن تجاوز عددهم 1500 طبيبا, ومن ثم جاءت الدعوة بهدف توفير فرصة أمام شباب الاطباء لمناقشة أساتذتهم وتبادل المعلومات الطبية حول تشخيص إصابات العيون وطرق علاجها علي اختلاف أنواعها كجراحات المياه البيضاء وفحوصات العين كمجال الإبصار وتصوير القرنية والشبكية وتصحيح الأستجماتيزم, وذلك في إطار الجهود المبذولة للحد من انتشار هذه الأمراض من خلال إيجاد طبيب واع يجيد التعامل السل...

أعادت الجمعية الأمريكية للتغذية خلال حملتها للتوعية في شهر مارس تعريف أشهر التسميات الغذائية التي تجذب أنظار الناس للشراء طمعا في صحة أفضل‏,‏ ومنها‏:‏ ـ طبيعي بدون إضافات فعندما يقول الإعلان هذه المادة طبيعية100%, هذا لا يعني أن الإعلان كاذب, لكنه يوهم للمستهلك بإن المادة طازجة ولم يضف إليها أي مواد حافظة, ولكن الحقيقة أنها مصنعة من مركزات, وهوما ينتشر في الكثير من عصائر الفاكهة المحفوظة والمعلبة التي يدعي مصنعوها احتواءها علي نسبة لا تقل عن10% أوأكثر من لب الثمار أوعصيرها الطبيعي, خاصة عصائر المانجو والبرتقال والكمثري, حيث تحتوي علي مركبات نكهة صناعية يقال إنها طبيعية وأخري ملونة ومحسنة للقوام وغيرها. ولكن هل كل الإضافات الغذائية شر؟ بالتاكيد لا, فهي جزء من صناعة الأغذية نظرا لتعدد استخداماتها وتنوع أغراضها للحفظ والنكهة والتلوين, فمثلا الكعك الملون يلزمه أكثر من20 مركبا لتجميله, كذلك يستخدم البكـتيـن أحد أنواع الألياف الغذائية الذائبة في المربي والآيس كريم والزبادي ذي النكهة وغيرها كعامل تجمد, والحقيقة إن البكتين يخلو من أي أخطار سمية إلا إذا أخذ بكميات كبيرة يؤدي إلي انتفاخ...

إنه شهر التغذية‏....‏هكذا تحتفل الجمعية الأمريكية للتغذية وغيرها من الهيئات المعنية في الولايات المتحدة بشهر مارس من كل عام‏ وللمزيد من التوعية يكشف لك خبراء التغذية الأمريكيون صحة أشهر7 اعتقادات خاطئة. يتداولها الناس فيما بينهم وبعض الإجابات ستكون مفاجأة لك. 1ـ اترك صفار البيض, لأنه يحتوي علي الكوليسترول, والحقيقة يجب ألا تضيع عليك فوائده بعد الآن, فحسب وصف المتخصصين هو منجم ذهب للتغذية, إذ تحتوي الواحدة علي نصف متطلبات يومك من مادة الكولين, وهي أحد أهم المغذيات الأساسية لصحة الدماغ, وكما تبين الأبحاث الحديثة أن الكوليسترول الموجود في صفار البيض هو كوليسترول جيد, أي ليست له صلة بالنوبات القلبية وضيق الشرايين كما يتردد بالخطأ بين الكثيرين, لذا احرص علي تناول البيض كاملا علي الفطور بما يعطيك جرعة متكاملة من البروتين والدهون تجنبك الإفراط في تناول الطعام بقية اليوم. 2ـ كلما تناولت المزيد من البروتين تكسب عضلات أكبر, وهي الأسطورة التي لاتنتهي في الصالات الرياضية, والحقيقة أن تناول مقدار كاف من البروتين شيء ضروري, إلا ان الكمية الزائدة لن يستفيد بها الجسم ولن تؤدي إلي تنمية عضلات أ...

كشفت نتائج دراسة مصرية عن أن أمراض البدانة تهدد أكثر من ثلث المراهقين المصريين دون الـ‏18‏ عاما‏,‏ فيما يعرف باختلال التمثيل الغذائي أوالمتلازمة الأيضية‏.‏ وهي اسم لمجموعة من عوامل الخطر ترتبط بزيادة الوزن وتجعلهم أكثر عرضة للإصابة في سنوات العمر اللاحقة بأمراض القلب والشرايين والسكتة الدماغية ، وقد احتلت محافظة الجيزة الصدارة من حيث نسبة الأطفال المصابين بالبدانة ومشكلاتها بين حوالي4251 تلميذا من طلاب المرحلتين الاعدادية والثانوية مابين10 إلي18 عاما, يليها محافظات الوجه البحري كالغربية والقليوبية وكفر الشيخ ثم أسوان وسوهاج والمنيا, وبينت النتائج إصابة أكثر من ثلث الطلاب المشاركين بالمتلازمة الأيضية. ووفق ماتوضحه الدكتورة نبال عبد الرحمن الأستاذ بقسم التغذية الإكلينيكية بالمعهد القومي للتغذية, تعتبر نسبة انتشار المتلازمة الأيضية لدي المراهقين المصريين عالية مع وجود ارتفاع مقاومة الجسم للأنسولين, وعادة يحتاج تشخيص الإصابة إلي وجود السمنة المركزية بالإضافة إلي اثنين من العوامل التالية وهي ارتفاع ضغط الدم أوزيادة نسبة الدهون الثلاثية في الدم أو انخفاض الكوليسترول العالي الكثافة أو...

في محاولة لتفسير أسباب اضطرابات النوم المصاحبة لمرضي التليف الكبدي والتي تبدأ بتقطع فترات النوم وحتي انقلابها لتطيل نهارا وتقصر ليلا‏,‏ رصدت دراسة مصرية حديثة أجريت علي‏72‏ مريضا و‏20‏ متطوعا في وحدة النوم بقسم الصدر بمستشفي جامعة المنصورة. قلة الدم الواصل للمخ والمحمل بالأكسجين كاحد الاسباب الأساسية للتوقف الجزئي للتنفس أثناء النوم وما يصاحبه من شكوي المرضي من السهر وتأخر مواعيد النوم وقلة كفاءته مصاحبة بالشخير, وتزداد هذه الأعراض كلما زادت درجة التليف والفشل الكبدي أوكلما نقصت كمية الزلال في الدم أوالهيموجلوبين. ووفقا للدكتور محمود البنداري أستاذ ورئيس قسم أمراض الكبد والجهاز الهضمي بطب المنصورة والقائم بالدراسة تصل هذه الاضطرابات أحيانا كمقدمة للغيبوبة الكبدية, حيث ينام المريض طوال النهار ويصحو طوال الليل وتسوء الحالة أكثر مع وجود الاستسقاء, ومع تزايد حدة الحالة يتطلب إعطاء الأكسجين ليلا كما هو الحال مع مرضي التليف فيما يعرف بمتلازمة الكبد الرئوية وقد تساعد عمليات زرع الكبد علي تحسن الحالة. وعن كيفية حدوث هذه المتلازمة يوضح إن مضاعفات مرض الكبد تظهر محدثة مشاكل في الأعضاء ...

تتعدي مشاكل دهون البطن من تأثيرها علي الرشاقة إلي خطرها الأكبر علي الصحة‏,‏ حيث تتمركز السمنة حول الأجهزة الحيوية مثل الكبد والكليتين‏, كما تعتبر من أكثر الروابط المشتركة مع معظم مضاعفات التمثيل الغذائي, خاصة ارتفاع نسبة الكوليسترول وما يصاحبه من مخاطر التعرض لأمراض القلب والأوعية الدموية. وبرغم هذه المشاكل, إلا أن الخبر السار هو أن هذه الدهون المتراكمة يعتبر الأسهل في التخلص منها اتباع نظام غذائي صحي لفقد الوزن بجانب اداء التدريبات اللياقة البدنية, وهو الخيار الأفضل بحسب ماكشفته دراسة مصرية حديثة حول جدوي الحقن الموضعي لإذابة الدهون بداخل تجويف البطن علي نسبة الكوليستيرول المرتفعة بالدم عند السيدات البدينات, وفي المقابل أضافت الدراسة كلمة جديدة في الجدل المثار في لجوء البعض للحقن الموضعي الميزوثيربي كوسيلة للتخسيس والصحيح انه علاج يفقد صاحبه بضعة سنتيمترات معدودة من أماكن محددة كمحيط الخصر وقد يبقي الوزن كما هو دون انقاص أوخفض في نسبة الكوليسترول. ووفقا للدكتورة نرجس لبيب أستاذ ورئيس قسم الصحة العامة بطب جامعة القاهرة والمشرفة علي الدراسة تم اختيار60 سيدة تعاني من تراكم الده...

علي مدار ساعة كاملة ترقد ندا ذات الخمس سنوات شبه نائمة داخل كبسولة علاجية تشبه الغواصة‏,‏ لتزويدها بالأكسجين النقي بوحدة العلاج بالأوكسجين تحت الضغط بمعهد ناصر الطبي الذي يعد أول مركز متكامل في الشرق الأوسط كعلاج مساعد لمرضي التوحد أو الذاتوية أوتيزم, وعلاج الشلل المخي الجزئي ومرض الفقاقيع الهوائية, وتمتد القائمة إلي أمراض الغطس وشلل ما بعد جلطات المخ, و كعلاج مساعد في الجروح والقروح المزمنة وغير الملتئمة, وحالات القدم السكرية. ويوضح الدكتور حمدي إمام مدير وحدة العلاج بالأوكسجين تحت الضغط بمستشفي معهد ناصر أن المريض يدخل كبسولة العلاج الخاصة ليستنشق الأكسجين النقي بنسبة100%, ويتم رفع الضغط الجوي تدريجيا الي2-2.5 بما يسمح بإذابة الأوكسجين بكميات كبيرة ببلازما الدم ووصوله إلي جميع خلايا الجسم, وتستغرق الجلسة العلاجية60 إلي90 دقيقة, يتم أثنائها عملية تبادل للغازات, حيث تعادل كمية الأوكسجين المذابة ستة أضعاف الكمية المطلوبة لخلايا الجسم تنقل من الأوعية الدموية الكبيرة للأصغر فالأصغر, فاقدة جزء من الضغط الوقع عليها تدريجيا حتي تصل إلي الشعيرات الدموية الدقيقة, وبذلك تعمل علي توسيع ا...

وجبة غنية بالخضراوات داكنة اللون كالكرفس والبقدونس أوحتي البطاطا تحميك من أوجاع القلب وأمراضه.‏كما كشفت دراسة حديثة نشرتها المجلة الأمريكية للتغذية السريرية أن تناول الكثير من الفواكه والخضراوات الغنية بمركبات الفلافونويداتflavonoids يساعد علي تقليل مخاطر امراض القلب والأوعية الدموية مثل أمراض القلب والسكتة الدماغية, بما يعد تأكيدا قاطعا علي دور هذه المركبات في الحماية من أمراض القلب. والفلافونويدات هي مواد كيميائية نباتية تعطي للفاكهة والخضراوات لونها المميز كالأصفر والأحمر والأزرق, وتحتوي علي أكثر من4000 مكون, ممثلة بذلك عائلة ضخمة من مضادات التأكسد والشوارد الحرة الضارة, وهو ما أكسبها شهرة لدورها في الحماية والعلاج من العديد من الأمراض بدءا من السرطان والزهايمر وحتي هشاشة العظام والتهاب المفاصل. الدراسة التي أجراها فريق طبي من جمعية السرطان الامريكية سجلت انخفاضا بمعدل18% في مخاطر التعرض لأمراض القلب الوعائية بين عينة الدراسة لصالح المتناولين كميات أعلي من هذه المركبات, حيث تمت متابعة أكثر من38 ألف رجل و60 ألفا بمتوسط أعمار69 و70 عاما لبيان تأثير فئات معينة من الفلافونويدا...

بلاغات جديدة تفتح ملف سوق الدواء في مصر ومدي مأمونيته، بعدما شهد العام المنصرم جدلًا واسعًا حول سحب بعض الأدوية ذائعة الصيت في الأسواق العالمية والمصرية، بعدما تأكد أن مخاطرها تفوق نفعها بشكل قاطع وبعدما كانت تسجل حالة أوحالتين علي الأكثر، قفز الرقم إلي 26 صنفًا. وكان آخرها سحب دواء لعلاج السرطان بعدما اكتشفت الشركة المصنعة عيوبًا في تصنيعه، هذا القرار جاء بعد فترة لم تكن بالطويلة من إعلان وزارة الصحة عن سحب أدوية لعلاج السمنة ومن قبلها أدوية للسكر ثبت خطورتها علي القلب استنادًا لأبحاث ودراسات بمراكز دوائية عالمية وجميعا تؤكد تسببها في مضاعفات جانبية تشكل خطرًا على صحة المرضى. وفي ظل هذا النقاش لن نتاول اتهامًا موجهًا لذلك المسئول أو تلك الشركة، وإنما قضيتنا المواطن الذي يحتل دواؤه مرتبة ثانية بعد المأكل ضمن اهتمامه اليومي وتقع عليه الكارثة الحقيقية. وهو ما يطرح التساؤل عما يحدث؟ وما هي الأسباب التي تدعو لسحب دواء ما؟ وهل انتبهت الشركات فجأة إلى مخاطر أدويتها؟ وأخيرًا ماذا عن صحة من تناولها؟. خيوط القصة، تبدأ مع البلاغ المقدم من المركز المصري للحق في الدواء بشان استمرار تد...

يوصي المجلس الأمريكي لطب الأسرة مرضي السكر بتناول الكثير من الألياف الغذائية لتحسين مستوياته وفقا للدراسة المنشورة مطلع يناير الحالي حيث تساعد علي خفض نسبة الهيموجلوبين السكري المسميHbA1c وهو مالم تفسره بوضوح دراسات سابقة فيما يتعلق بكيفية تأثير الألياف علي مرض السكر بنوعه الثاني, حيث أكدت دور النظام الغذائي عالي الألياف في التحكم في المرض وربما بمستوي فاعلية يقارب العقاقير التي تؤخذ بالفم شريطة تعديل نمط الحياة بشكل عام. وقد اعتمد الباحثون علي تحليل15 من الدراسات المسجلة خلال الفترة من يناير1980 الي ديسمبر2010, ووفقا للدكتور تشارلستون الذي يقود الدراسة بجامعة ساوث كارولاينا الألياف الغذائية أو مكملاتها تقلل من نسب السكر الصائم وبذلك تساعد علي حماية مريض السكر من مضاعفاته الخطيرة بما فيها أمراض القلب والصحة العقلية والعين والقدم والجلد. نتائج هذه الدراسة تعيد الجدل المثار حول النظم الغذائية التي يمكن أن يوصي بها لمرضي السكر, ويعتبر أكثرهم صحية المحتوية علي نسبة ألياف عالية خاصة نوعها القابل للذوبان في الماء, وأفضل مصادره الشعير والشوفان والفاصوليا المجففة والبازلاء والعدس, ومن...

أصبح معتادا أن يتصدر العنف المفرط عناوين صفحات الحوادث وهو مايطرح التساؤل أين يمارس العنف؟ وضد من؟‏..‏ وبحسب المتخصصين فالوضع يستحق الاهتمام عندما يكون هذا العنف داخل المنزل وضد أفراد الأسرة الواحدة, خاصة كبار السن إذ يعاني69% منهم لإهمال يؤدي إلي الوفاة, بينما يتعرض حوالي56% إلي العنف البدني, وفقا لما تكشفه سجلات الوفيات الواردة لدار التشريح التابع لمصلحة الطب الشرعي بوزارة العدل خلال الفترة من2007 وحتي2009 وبعدد اجمالي2868 حالة, ومن الملاحظات اللافتة للانتباه وفاة23% بسبب الطعن بالسكين بين139 حالة من كبار السن. استعرضت هذه النتائج الدكتورة دينا شكري أستاذ الطب الشرعي والسموم بطب القاهرة ورئيس أكاديمية البحر المتوسط للعلوم الطبية الشرعية في دراستها عن العنف الموجه ضد كبار السن, ضمن مناقشات المدرسة الصيفية الثانية حول حماية الأسرة من العنف وسط تزايد الظاهرة عالميا والمنعقدة بطب قصر العيني بالتعاون مع معهد هامبورج للطب الشرعي بألمانيا. ووفقا لنتائج المسوحات يتخطي العنف أكثر من الرضوض وكسور العظام, فعلي الرغم من إن الاعتداء البدني هو العلامة الأكثر وضوحا, إلا أن سوء المعاملة تتع...

أنا مضغوط‏...‏أنا تعيسة‏...‏ بهذه الكلمات يتحدث الشباب علي مقاعد الدراسة‏.‏ وفي الهمسات الجانبية بينهم تظهر الضغوط الأسرية والمؤثرات الدراسية كأكثر المواقف التي تشعرهم بالضغط النفسي والتوتر. هكذا تنوعت مصادر القلق والتوتر بين طلاب جامعة الفيوم في إجاباتهم علي إستبيانات حول الأحداث الحياتية والقدرة علي التحمل والدعم الإجتماعي. ضمن دراسة مشتركة بين كليتي طب القاهرة والفيوم, لتحديد الضغوط النفسية بين طلاب الجامعة وإستراتيجيات التعامل معها. وجاءت الضغوط الأربعة الأكثر ترددا بين الطلاب في محيط الجامعة هي الشعور بالتعب من طول الساعات الدراسية, والذي احتل82% من الإجابات يليها تدخل الاسرة لمعرفة كل أصدقائهم بنسبة81% والشعور بالضيق من الحرمان من حضور المحاضرات عند التأخر بنسبة80%, وبالسؤال عن الضغوط داخل المنزل استحوذ تعنيف الأباء وغضبهم عند فعلهم شئ خطأ علي97% من الإجابات. وقد تابعت الدراسة400 طالب وطالبة علي مدار أربعة أشهر في السنوات الدراسية المختلفة في كليات الطب والخدمة الإجتماعية والتربية, والتي حصرت مشكلاتهم إما متعلقة بالكلية أو مشاكل مالية وأسرية واخري تتعلق بالظروف المحيطة. ...

قدمت دراسة مصرية طريقة مبتكرة لعلاج التقوس الخلفي للركبة‏,‏ أحد التشوهات النادرة التي تؤدي إلي الإعاقة التامة للمريض وعدم القدرة علي المشي‏,‏ باستخدام جراحة بسيطة تحت تحكم الأشعة السينية لغلق مركز النمو الخلفي أعلي عظمة الساق, لإتاحة الفرصة لنمو عظمة الساق من الناحية الأمامية وبالتالي يتم التقويم تدريجيا. البحث الذي أجراه الدكتور الشافعي عبد الفتاح, وناقشه الدكتور يحيي طراف والدكتور نجيب باشا أساتذة جراحة العظام بقصر العيني والدكتور أسامة حجازي أستاذ جراحة العظام بطب بنها والرئيس السابق لجمعية جراحة العظام المصرية, تناول سبل تشخيص ومتابعة المرضي الذين يعانون من هذا التشوه; كما تعرض لطرق العلاج المختلفة والجراحات التقليدية والتي من شأنها تقويم هذا التشوه, كعمليات قص أسفل عظمة الفخذ أو أعلي الساق واستخدام المثبتات الداخلية والخارجية (الإليزاروف) أو جراحات نقل الأوتار. وأوصي الباحث بضرورة التعاون بين الأطباء من مختلف التخصصات لمواجهة هذا التشوه, وأن يكون العمل من خلال فريق طبي مكون من أطباء الوراثة و العظام و المخ والأعصاب والعلاج الطبيعي.

طمعا في التمتع بالصحة والرشاقة يتناقل الناس اعتقادات غذائية ضررها أكثر من نفعها‏,‏ كالحرمان من الوجبات واللهث وراء الشاي الأخضر للتخسيس أوحتي المشروبات الغذائية للمساعدة علي الهضم‏,‏ وهي عادات خاطئة‏.. وفقا للدكتور الدكتور عمرو مطر الاستاذ بكلية طب القاهرة ورئيس الجمعية المصرية للتغذية الطبية, لاتستند لأي دليل علمي, ويوضح عدم صحتها في الأسباب الآتية: ــ الشاي الأخضر, أظهرت الأبحاث احتواءه علي أحماض ملحية تسميgallate ومواد قابضة تسميcatechins تتميز بقدرتها علي إبطاء أوإعاقة نمو الخلايا السرطانية فيما يروج لدورها في حرق الشحوم, واعتمادا علي هذه الحقائق يهرع الكثيرون لشراء الأصناف التجارية من الشاي الأخضر دون أن يعرفوا أن ليس لها علاقة بالشاي الأخضر الحقيقي, ربما إلا الاسم فقط, فهذه الأصناف عبارة عن مزيج من عدة أنواع من الشاي للتخلص من المذاق الحاد للشاي الأخضر الحقيقي. ــ تناول الفاكهة أوالحلوي عقب الوجبات مباشرة, وهي عادة خاطئة تتسبب في ارتفاع نسبة السكر في الدم ومايصاحبه من إفراز الأنسولين ليتحول السكر إلي شحم فيما بعد, وهنا السؤال متي تؤكل الفاكهة؟ ينصح بتناولها بمفردها حتي لا...

تأتي أمراض القلب والشرايين والسرطان والسكتة الدماغية والسكر من النوع الثاني سكر الكبار ضمن قائمة أكثر الأمراض المسببة للوفاة عالميا‏. ورغم تعدد أسباب الإصابة وعدد المصابيين وتداعيات المرض, فمن المؤكد, وفقا لما تشير إليه دراسات متعددة إن هناك عاملا مشتركا بينهم جميعا وهو العادات الغذائية الخاطئة, وفي هذا الإطار, قالت نتائج دراسة مصرية إن82% من الأطفال والمراهقين لايحصلون علي احتياجاتهم الغذائية. ووفقا للدكتورة نيبال أبوالعلا أستاذ التغذية الإكلينيكية بالمعهد القومي للتغذية شملت الدراسة2145 من تلاميذ المرحلة الإعدادية والثانوية في7 محافظات مختلفة لتقييم كفاءة الغذاء لديهم, حيث تم تسجيل عاداتهم الغذائية وقياس الوزن والطول وكتلة الجسم, وتأتي هذه الدراسة كجزء من بحث قومي عن الغذاء والتغذية والوقاية من الأمراض المزمنة غير المعدية يقوم به فريق المعهد القومي للتغذية. وقد اعتمدت الدراسة علي استخدام مؤشر الغذاء الصحي, الذي يتم تطبيقه لأول مرة في مصر, وقد تم تصميمه بواسطة وزارة الزراعة الأمريكية كوسيلة لقياس المجموعات الغذائية المختلفة ومدي إتباع الارشادات الغذائية, وكلما سجلت نتائج المؤشر...

في نداء غريب وغير مسبوق خاطبت السلطات الصحية الألمانية الأمهات المرضعات أن يتوقفن فورا عن الإرضاع لأن لبنهن لم يعد صالحا لتغذية أطفالهن‏..‏‏ وهي نفس الخطوة التي أقبلت عليها كل من سويسرا وامريكا. وكان السر وراء هذه الدعوة ماكشفته الأبحاث عن وجود تركيزات عالية من بقايا المبيدات مثل دي دي تي وهكسا كلوربنزول في حليب الأمهات, وهو ما يسمح بتسربها إلي الرضيع وتركزها في أنسجته بمافيها الكبد والكلي لتصيبه بضرر من حيث لا يتوقع. هذا الإعلان المثير الذي لاقي رواجا علي الصعيد البحثي منذ بداية الثمانينات ليس دعوة للإمتناع عن الإرضاع الطبيعي بقدر ماهو إنذار لما طال بيئتنا من تلوث جعل الأبناء يتوارثون سمومه مبكرا عن طريق حليب الأمهات, وهو ما ذهب بالمتخصصين للتوقع بأن تحل المبيدات بديلا عن السجائر كسبب للإصابة بالسرطان إذا استمر الوضع علي ماهو عليه. ولكن كيف يتسلل المبيد إلي الحليب؟ حول هذا التساؤل يرتكز مشروع دراسة للمركز القومي للبحوث عن انتقال المبيدات عن طريق لبن الأم ودور مضادات الأكسدة في تخفيض حدة الضرر الناتج, وذلك في إطار إتفاقية التعاون المشترك بين مصر وفرنسا ممثلة في مؤسسة مركز أبحاث...

ليس كل ألم في المفاصل روماتيزم ولا كل روماتيزم يؤثر علي المفاصل‏,‏ فالخشونة والروماتويد والذئبة الحمراء ليست هي كل الامراض الروماتيزمية‏,‏ وإنما الأكثر شيوعا بين‏127‏ نوعا منها‏العلاج البيولوجي أمل جديد لمرضي الروماتويد ورغم أنها تصيب أي سن إلا إنها عادة ما تبدأ من العشرينات والأربعينات من العمر وتذهب بعض التقديرات إلي اصابة نحو80 ألف مصري بالروماتويد.. هذا الانتشار للمرض يدعونا للاهتمام بمرضاه, كأي مرض مزمن آخر, وهو ما أكدته مناقشات مؤتمر الافاق الجديدة في الروماتيزم والتاهيل الذي نظمه قسم الطب الطبيعي والروماتيزم بكلية طب عين شمس. وهو مايجعل الوقاية فرصة ذهبية في مواجهة هذا الانتشار المرضي, وفقا للدكتورة نجلاء جادالله رئيس القسم والمؤتمر, ضاربة بخشونة الغضاريف والظهر والركبة كمثل علي احدي امراض الروماتيزم الشائعة بشكل واسع في مصر نتيجة الجلوس الخطأ والسمنة, والمقلق هو تسرب هذا الخطر للاطفال في سنوات مبكرة, كما اظهرت دراسة ميدانية أجريت تحت إشرافها, حيث ارتفعت نسب تشوهات العمود الفقري بين طلاب المرحلتين الإعدادية والثانوية, وكان السبب الأول ثقل الشنطة المدرسية مصاحبة بالعادات ...